blog dumitraqui

Para los que no estén familiarizados con término hallado en la gastronomía guatemalteca. Shuco: Dícese de un pan en forma semi-oval, en cuyo interior lleva una salsa de Persea americana (Aguacate) cortes medios de Brassica oleracea (Repollo) y Allium cepa (Cebolla) ademas debe tener embutidos tales como salchicha, longaniza, salami, chorizo y carne de res [...]